¡Será malaje!

Ando de viaje por las islas, ésas a las que llaman afortunadas aunque realmente sean sus gentes quienes lo sean, y no me resisto a compartir con ustedes el espléndido paseo por la playa de "Las Canteras" que acabo de regalarle a este cuerpo serrano tras la cena. Una cena que, por primera vez, todo hay que decirlo para ser justos, no ha estado a la altura a la que estos lares me tienen acostumbrado. A la escasa calidad del pescado -un bocinegro mal vestido y peor planchado-, se sumó la impertinencia del camarero que, al ver el destrozo de la pieza en el plato cuando le indiqué que ya había terminado, no se le ocurre otra que adornarse con un risilla conejil y preguntar ¿no le ha gustado el pescado o es que no ha sabido comérselo? Comencé a contar hasta diez, pero no me dio tiempo de alcanzar ni el cuatro cuando de mi boca salió a empujones un no es que no haya sabido, es que no he podido. Y en lugar de postre, pedí una manzanilla, la cuenta y pagué dejando tras de mí el hueco de la propina. Quienes conozcan mis gustos culinarios entenderán la ofensa.

Como no podía irme a la cama con ese mal sabor de boca -es sólo una forma de hablar, que conste-, y me había quedado sin postre, me zampé un agradable paseo por la playa y, ¡sorpresa!, me di de bruces con un belén de arena. Y aunque pueden verlo mejor aquí, no me resisto a colgar alguna de las fotos que hice con el móvil y que, a pesar de no tener demasiada calidad, tienen el encanto de la inmediatez -apenas hace un par de horas que se han cocinado-, de la nocturnidad y del cariño con el que este tabernero las ha hecho para sus parroquianos, a los que últimamente tiene un poco abandonados.

Por cierto, a las diez de la noche, diecinueve grados, una brisa reconfortante y mujeres dulces como el ron con miel adornaban el paseo marítimo. Y ya ni me acuerdo del único camarero malaje de la isla.